【成田機場周邊・成田站　千葉縣日本酒藏元】
【千葉縣日本酒藏元】 鍋店

久利酒藏這次將舉辦以日本酒為主題的餐酒會。在本活動當中，也看得到我司的酒。
當日提供的酒款如下：
不動 彗星 純米大吟釀 生原酒
不動 袋吊 純米吟釀 生原酒
不動 美山錦 純米大吟釀 冷卸 秋季限定
不動 房總黃金80 純米酒 生酒

對於不動的酒有興趣的民眾，歡迎洽詢久利酒藏。

＊相關連結
・三花日式料理 
・久利酒藏 

9月16日、17日這兩天，本店將與台灣之代理店「久利酒藏」一同參展於松菸一號倉庫舉辦的「日本酒主義」。

當日將推出初次登台的
「不動 彗星 純米大吟釀 生原酒」
「不動 美山錦 純米大吟釀 冷卸 秋季限定」
「不動 房總黃金80 純米酒 生酒」三項酒款。

請務必前來品嘗不動酒款的滋味！

＊相關連結
・久利酒藏
・日本酒主義

千葉縣的日本酒來了！
9月17日(日)，千葉縣日本酒祭將於東京‧有樂町的東京交通會館12樓鑽石廳舉行。
另外，我們也將參展於台灣舉辦的日本酒主義。在日本的民眾請務必前來東京！在台灣的民眾也請務必前來台北的日本酒主義！

來自鍋店源五右衛門的公告。
酷熱的天氣仍在持續當中，希望各位一切安好。
在暑氣仍未消散的這個時期，今年的秋季人氣商品「不動 冷卸(不動　ひやおろし)」即將開始販售。

9月開始就是成田山的「九月參拜(九月詣)」。
相較於其他月份，九月是能帶來好運的月份，因此吸引了大量前來參拜的信徒。
本店的全體工作人員將不畏酷暑，以最有活力的一面等候您的來訪。
雖然天氣仍相當炎熱，我們仍衷心期盼您的到來。

我們參加了2017年的IWC頒獎典禮。不動 輕快辛口榮獲千葉獎盃及優質獎。雖然在這次的參賽當中，本店產品沒有入選最高品質的獎項，往後我們將精進自己的技術，提供更優質的商品給支持我們多年的顧客。

不動的三項新酒款將自7月12日起開始販售。

不動-彗星 純米吟釀無過濾生原酒，使用北海道產的好適米-彗星製作而成。
此產品於釀造過程中所使用的701號酵母，促使酒的酸度提高，其清爽的口感相當適合在炎炎夏日中享用。

繼前一年，今年同樣進了山廢純米原酒這項酒款，較不同的是，本次的酒款並非生原酒，而是經過加熱殺菌處理過後的產品。請細細品味生酛系獨有的深奧香氣及濃郁口感。當然，這些酒款冷、熱飲皆宜。

繼「不動-夏吟釀」之後，不動的新產品=不動 房總黃金80 純米酒 生酒等兩項酒款，將於6月7日開始進行出貨作業。

千葉縣產的房總黃金80精米步合經1401號酵母催化之下，釀造出了15.4%低酒精濃度的生原酒。雖然使用的為低精米，但雜味與澀味並不明顯，在低溫發酵管理與大膽的分段添加作業之下，實現了帶有強勁酸味及特有香氣的清爽酒質。此酒款相當適合在炎熱的夏季飲用，請務必搭配夏吟釀一同享用。1800ml、720ml款的限定數量共有1300瓶。

「隱居風包廂餐廳 黑子 京成成田店」距離成田站5分鐘步程，位於水星飯店(Mercure Hotel)地下一樓，也有許多房客光顧。

本店的創作料理皆使用自湧泉撈捕的新鮮漁獲，依季節變遷食材種類也隨之變化。餐廳內有吧檯座與包廂，三人以上便能使用空包廂，適合想悠閒用餐的人。

圖為海鮮生春捲(980日圓)

生春捲內放了酪梨及新鮮魚片，配色相當豐富。接近沙拉的風味受到女性顧客們的喜愛。

經常搭配料理飲用的清酒，是使用了手工製米麴與長期低溫釀造的酒醪精心製成的酒。袋吊方式不只帶出吟釀獨有的芬芳，濃醇的風味更在口中蔓延開來。

午餐時間也有營業。經濟套餐980日圓起。

*今日的日本酒 不動袋吊無過濾純米大吟釀生原酒
*今日的料理 海鮮生春捲

這次為您介紹的是一間名為「さわらや(Sawaraya)」的居酒屋。從JR成田站步行到此只要4分鐘的這間居酒屋，在當地幾乎天天客滿，相當有人氣。

店內提供種類豐富的日本酒，其中當然也包括鍋店的商品。

圖為淋上獨門醬汁的新鮮鮪魚料理「肉膾風鮪魚碎肉」(950日圓)
請將蛋黃、鮪魚，以及醬汁均勻攪拌後享用。

注入在玻璃杯中的酒量超過一合(180c.c.)。濃醇的口感與清爽的香氣為其特點。嗆辣的餐中酒與料理可說是絕配。

本次的日本酒：不動袋吊無過濾純米吟釀生原酒
本次的料理：肉膾風鮪魚碎肉