能品嘗到鍋店酒款的店家
鍋店的酒款在台灣透過久利酒藏的流通,能飲用到本店酒款的店家增加了。
喜愛本店酒款的民眾,請務必前往禾月居壽司處品嘗!
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‧禾月居壽司處
https://www.facebook.com/THEMISUSHI/posts/1496990460337277
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「隱居風包廂餐廳 黑子 京成成田店」距離成田站5分鐘步程,位於水星飯店(Mercure Hotel)地下一樓,也有許多房客光顧。
本店的創作料理皆使用自湧泉撈捕的新鮮漁獲,依季節變遷食材種類也隨之變化。餐廳內有吧檯座與包廂,三人以上便能使用空包廂,適合想悠閒用餐的人。
圖為海鮮生春捲(980日圓)
生春捲內放了酪梨及新鮮魚片,配色相當豐富。接近沙拉的風味受到女性顧客們的喜愛。
經常搭配料理飲用的清酒,是使用了手工製米麴與長期低溫釀造的酒醪精心製成的酒。袋吊方式不只帶出吟釀獨有的芬芳,濃醇的風味更在口中蔓延開來。
午餐時間也有營業。經濟套餐980日圓起。
*今日的日本酒 不動袋吊無過濾純米大吟釀生原酒
*今日的料理 海鮮生春捲
這次為您介紹的是一間名為「さわらや(Sawaraya)」的居酒屋。從JR成田站步行到此只要4分鐘的這間居酒屋,在當地幾乎天天客滿,相當有人氣。
店內提供種類豐富的日本酒,其中當然也包括鍋店的商品。
圖為淋上獨門醬汁的新鮮鮪魚料理「肉膾風鮪魚碎肉」(950日圓)
請將蛋黃、鮪魚,以及醬汁均勻攪拌後享用。
注入在玻璃杯中的酒量超過一合(180c.c.)。濃醇的口感與清爽的香氣為其特點。嗆辣的餐中酒與料理可說是絕配。
本次的日本酒:不動袋吊無過濾純米吟釀生原酒
本次的料理:肉膾風鮪魚碎肉
前些天造訪了鳥丈,這家日式餐廳有擺放本公司的日本酒,有「不動」的純米吟釀和純米大吟釀。
這家餐廳在日本具有相當高的人氣,光是店面就非常地氣派。
還未開始營業門口就大排長龍,進到店裡發現到很多座位已被預約,可見在台灣也是非常受大家歡迎。
首先點了串燒類。有炭烤鹽麴鮭魚和雞肉串,每道菜都相當地美味。
不僅如此,還有深受女性顧客們喜愛的烤蔬菜。
雖然台灣比起日本沒有那麼的冷,但還是有些許涼意,所以還是點了熱燗(ㄌㄢˋ)(日本酒隔水加熱後飲用)來喝。
在台灣喝熱燗,感覺還不錯呢。有那麼一瞬間以為我人在日本。
在台北國際旅遊展索取過我們的傳單的朋友,不妨到鳥丈品嘗看看道地的日本酒和菜色吧。
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◎鳥丈爐端燒◎