【成田機場周邊・成田站 千葉縣日本酒藏元】
【千葉縣日本酒藏元】 鍋店

部落格

【鍋店的日本酒×餐飲店】

這次為您介紹的是一間名為「さわらや(Sawaraya)」的居酒屋。從JR成田站步行到此只要4分鐘的這間居酒屋,在當地幾乎天天客滿,相當有人氣。

さわらや(Sawaraya)

店內提供種類豐富的日本酒,其中當然也包括鍋店的商品。

さわらや(Sawaraya)

圖為淋上獨門醬汁的新鮮鮪魚料理「肉膾風鮪魚碎肉」(950日圓)
請將蛋黃、鮪魚,以及醬汁均勻攪拌後享用。

さわらや(Sawaraya)

注入在玻璃杯中的酒量超過一合(180c.c.)。濃醇的口感與清爽的香氣為其特點。嗆辣的餐中酒與料理可說是絕配。

本次的日本酒:不動袋吊無過濾純米吟釀生原酒
本次的料理:肉膾風鮪魚碎肉