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【成田機場周邊‧佐原站　鰻魚料理】
山田うなぎ店（Yamada Unagiten）

堅持傳統做法，擁有300年歷史的鰻魚老店。以紀州長炭慢火燒烤，並讓鰻魚在箱子裡蒸熟的作法，能夠完全保留鰻魚的美味。來到佐原，如此絕品不吃可惜。

在1954年，由經營大眾食堂的初代老闆所做出來，到現在仍是人氣商品的擔擔麵的起始店。這間店的粉絲眾多，常常都大排長龍。

銚子因出產新鮮漁獲而受到許多日本觀光客的喜愛。其中，在第三代老闆經營的壽司店「喜可久壽司店」，是少數能夠品嘗到銚子的名產「伊達卷」的店家。敬請前來品嘗伊達卷的壽司。

成田有多間販賣鰻魚料理的店家，其中最有名的便是這間川豐。由於10點便開始營業，建議各位提早前往。在這個時間也能夠欣賞到處理鰻魚的專業手法。店內設有桌席及日式座席，另外也附上了多國語言的菜單，讓您能夠輕鬆點菜。

娃娃屋作家一手打造經營的和風咖啡廳內，隨處可見老闆的精美作品。歡迎各位來品嘗招牌的炸蝦三明治！

過去曾是商家的店鋪，如今內部裝潢改為當代日式風格，外頭則是傳統的日式庭園造景，氣氛寧靜。本店留義主廚的料理，色香味俱全。請務必事先訂位。

本店主打法國主廚製作的手工蕎麥麵。料理採用日本食材，以蕎麥麵以及當地蔬菜為主，充滿巧思的菜單設計十分吸引人。晚餐採全預約制。

以法式料理為基底，研發出的各國創意餐點，採用的是新鮮的當地食材以及安全肉品，美味與健康兩者兼具。在用餐之際，能同時欣賞窗外的日式庭園景色，可說是一大享受。

在法國修業完成的廚師，善用本地食材烹煮而成的料理，搭配紅酒更加美味。也很推薦本店甜點。中餐1600日圓起。