【東京近郊・勝浦站　拉麵】
江ざわ(EZAWA)

话题

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  在勝浦誕生的名產料理”勝浦タンタンメン”（勝浦擔擔麵）
  ▶︎是只有在漁民街這裡才能看到的菜單。從以前在寒冷的時期，為了要溫暖那些下海捕貝類的漁人以及以此為職業的女性(海女)的身體，而發明出來有點微辣的拉麵。以辣油湯底作為基底，在湯底裡面再放入洋蔥去煮已經是固定的做法了。但是即使如此，每間店還是各有千秋，讓我們可以品嘗到不同的口味。