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【鍋店的日本酒×餐飲店】

「隱居風包廂餐廳 黑子 京成成田店」距離成田站5分鐘步程,位於水星飯店(Mercure Hotel)地下一樓,也有許多房客光顧。

隱居風包廂餐廳 黑子 京成成田店

隱居風包廂餐廳 黑子 京成成田店

本店的創作料理皆使用自湧泉撈捕的新鮮漁獲,依季節變遷食材種類也隨之變化。餐廳內有吧檯座與包廂,三人以上便能使用空包廂,適合想悠閒用餐的人。

隱居風包廂餐廳 黑子 京成成田店

 

圖為海鮮生春捲(980日圓)

生春捲內放了酪梨及新鮮魚片,配色相當豐富。接近沙拉的風味受到女性顧客們的喜愛。

經常搭配料理飲用的清酒,是使用了手工製米麴與長期低溫釀造的酒醪精心製成的酒。袋吊方式不只帶出吟釀獨有的芬芳,濃醇的風味更在口中蔓延開來。

午餐時間也有營業。經濟套餐980日圓起。

*今日的日本酒 不動袋吊無過濾純米大吟釀生原酒
*今日的料理 海鮮生春捲