【成田機場周邊・成田站　千葉縣日本酒藏元】
【千葉縣日本酒藏元】 鍋店

自發售以來就獲得好評的不動吟釀濁生原酒，是一款帶有清新吟釀香的辛口濁酒。
這次搭配著酒粕奶油乳酪享用。用青紫蘇葉將酒粕奶油乳酪與火腿捲起來，就成了一道像樣的酒肴。

至於極甘的Torori酒（とろり酒），則建議單純搭配奶油乳酪享用。這樣的搭配，宛如是在吃起司蛋糕的感覺。

此款純米酒在濃郁風味與溫和口感之間，取得了完美的平衡。
於全國燗酒競賽2016（主辦：全國燗酒競賽實行委員會）當中，被選為超值溫燗酒類當中的最高金賞商品。

＊酒款資訊：仁勇　純米酒

山廢酒母釀造出的清爽酸味及香醇風味

此純米酒自古以來使用山廢酒母釀造而成，其酸味與獨特的風味完美中和，口感濃郁且香醇。相當適合冰鎮飲用，以熱燗方式飲用風味更佳。

＊酒款資訊：不動 山廢純米酒 一度入火 無碳素過濾

使用糯米釀造而成的「Torori酒（とろり酒）」將作為冬季限定酒款，於11月28日開始販售。

此為仁勇的原創酒款，標榜為日本酒度負90以上的超甘口濁酒。其溫和的口感讓人一喝便不自覺地露出笑容！無論是冷飲或是加熱飲用都很合適。推薦給酒量不好的朋友們。

＊仁勇 純米 Torori酒（とろり酒）500ml / 1000日圓（稅另計）

在本公司的據點──成田市擔任「成田市特別觀光大使」的「Unari君」，在「吉祥物®大賞2017」當中獲勝了。

Unari君，恭喜你！

使用八千代市產的房總黃金米100%釀造而成的「八千代特別純米50研磨-29BY初搾新酒」將自11月25日起開始販售，比「torori酒（とろり酒）」提早問世。

在1401酵母的酵素催化之下，形成了香味俱全的良好酒質。由於僅有1,400瓶，欲購買者請盡早訂購。
1,337日圓（含稅）

「初搾新酒、不動 直汲無過濾生原酒等4項酒款」將於12月7日開始販售。
使用原料米「美山錦」並以直汲的方式取得的「新酒」，其酒質不只清爽，吟釀香氣更是與味道形成了絕妙的平衡，可說是優質的酒款。

不動 初搾新酒 直汲生原酒 純米大吟釀

使用米：秋田縣美山錦100%
精米步合：50%
製作原料：米、米麴
酒精成分：17度
使用酵母：M310酵母
售價：720ml 1,600日圓、1800ml 3,200日圓

不動 初搾新酒 直汲生原酒 純米吟釀

使用米：秋田縣美山錦100%
精米步合：55%
製作原料：米、米麴
酒精成分：17度
使用酵母：M310酵母+1801酵母
售價：720ml 1,319日圓、1800ml 2,639日圓

＊鍋店的其他酒款請見此

期望售價（稅另計）：1.8L/￥2,285、720ML/￥1,143
製作原料：米、米麴
日本酒度：+2～+3
酸度：1.7～1.9
推薦飲用方式：熱燗/常溫/冷飲
使用米：秋田縣產米「美山錦」
精米步合：65%
酒精成份：15～16度
胺基酸度：2.2～2.5

使用米：國產米
製作原料：米、米麴
精米步合：70%
酒精成份：15度