【成田・千葉縣日本酒藏元】
【千葉縣日本酒藏元】 鍋店

部落格

日本酒釀造過程

今天第2瓶的山田錦大吟釀35%使用袋吊法進行上槽。其中會將酒收集成一斗瓶參加全國新酒評鑑會。
今天上槽時也飄出陣陣的吟釀香。