稍微加工之下便能完成的根菜類佳餚
天氣漸漸變冷，正值根菜類最為甜美的時節。
將芋頭熬煮成甜中帶辣的味道，裹上太白粉後，稍微油炸一下便完成這道料理。
今日所搭配的酒款是「不動 一度火入無炭素過濾 純米吟釀」，除此之外，「吟釀濁生原酒」也是不錯的選擇。
本次介紹的日本酒之詳細資訊
・不動 一度火入無炭素過濾 純米吟釀
・吟釀濁生原酒
天氣漸漸變冷，正值根菜類最為甜美的時節。
將芋頭熬煮成甜中帶辣的味道，裹上太白粉後，稍微油炸一下便完成這道料理。
今日所搭配的酒款是「不動 一度火入無炭素過濾 純米吟釀」，除此之外，「吟釀濁生原酒」也是不錯的選擇。
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・吟釀濁生原酒
