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【成田機場周邊・成田站　千葉縣日本酒藏元】
【千葉縣日本酒藏元】 鍋店

部落格

濁酒
2018/11/30

歡迎一試!!

從前，給大家介紹過的“濃稠酒”。這次給大家介紹它的過濾工序。“濃稠酒”的手工作業繁多，裝瓶之前還有多道工序。這種酒不加砂糖只依靠糯米本身的甜味。雖然很多人對濃鬱的白色有所抗拒，但其酒味很受女性喜愛。

本日はとろり酒の濾し作業を行なっています。とろり酒はこの様な手作業が多く、瓶詰めまではまだまだ多くの工程が残っています。発売までもう暫くお待ち下さい。

鍋店株式会社　神崎酒造蔵さんの投稿 2018年11月15日木曜日

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30BY（2018年度）的新酒 | 【千葉縣日本酒藏元】 鍋店

鍋店搶先推出30BY（2018年度）的新酒。330年來，每年都與過往的同樣時節，27日發售濁酒和新濾八千代之櫻。兩款酒的發酵過程都很順利，敬請期待這兩款高級風味的日本酒。