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2017/11/10

不動山田錦系列自11月15日起開始出貨。
這次販售的是採用了「山田錦」原料米釀造而成大吟釀‧純米大吟釀等8項酒款，數量有限。

以下是今年新發售的酒款。純米大吟釀山田錦35%、大吟釀山田錦35%、大吟釀山田錦40%等三款，釀造過程中使用了100%的兵庫縣產A地區的山田錦，並採用吊袋法進行搾取。這些酒款在低溫保存後進入裝瓶作業，之後便迎來最佳飲用期。

山田錦純米大吟釀50%歷經2年的長期低溫熟成，造就出溫和滑順的口感。同一酒款在今年於法國舉辦的「KURA MASTER」中榮獲白金獎。

欲購買者，請洽鄰近的不動特約店鋪。