日本酒的原料 2016/11/09 日本酒的原料:HUSAKOGANE 此為2006年登記為新品種的千葉縣獨家品種食米。千葉縣產的「HUSAKOGANE」約佔千葉耕作稻米的1成。 特徵*顆粒較大,煮熟後飯粒飽滿*稍軟,有麻糬般的韌性