「總之舞」為千葉縣產的酒米，一起來體驗稻米收割吧!
這次的總之舞稻米收割活動舉辦在9月10日。該品種是千葉縣當中堪稱是最適合拿來釀酒的米。日本酒製作過程中不可或缺的就是米。這次有幸接觸到位於佐倉市的釀酒廠「旭鶴」所使用的酒米。從2015年開始就將收割稻米當作是當地活動在舉辦，活動目的是希望透過製作日本酒的各種過程來讓更多朋友認識到「旭鶴」。
第二次活動開始，準備開始插秧囉。上一次的插秧風景請點選此連結。
部落格
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這次的總之舞稻米收割活動舉辦在9月10日。該品種是千葉縣當中堪稱是最適合拿來釀酒的米。日本酒製作過程中不可或缺的就是米。這次有幸接觸到位於佐倉市的釀酒廠「旭鶴」所使用的酒米。從2015年開始就將收割稻米當作是當地活動在舉辦，活動目的是希望透過製作日本酒的各種過程來讓更多朋友認識到「旭鶴」。
第二次活動開始，準備開始插秧囉。上一次的插秧風景請點選此連結。
