昨天非常感謝頁小館提供場地和精美的菜色，也感謝撥空前來參加的來賓，謝謝大家！
活動能夠完美地結束都是歸功於大家！
期待下次相會！
位於千葉縣的弊公司，與位於大直的義大利餐廳「頁小館」一起舉辦東薫日本酒合作的餐會。會場準備有大吟醸「叶」、吟醸「二人靜」，以及用千葉縣釀酒米「總之舞」釀造的純米大吟醸「卯兵衛」，還有使用20年以上長期熟成老酒醸製，飽富梅子清香的「梅酒」和兼具柚子酸味與美酒甘甜的「柚子酒」。當天有超過20位參加者與我們一起享用料理與醇酒。
這是當天的菜單。
首先是以梅酒乾杯。
在日本，以法國料理或義大利料理搭配日本酒享用的文化已經根深蒂固，沒想到在臺灣也能享受到義大利料理與日本酒的組合，真是太開心了。
頁小館的老闆覺得弊公司的日本酒十分好搭配，真是非常感謝。這次真的有幸搭配到許多相當美味的料理，再次致上謝意。
頁小館是一間十分有風格的店。請一定要來嘗嘗年輕主廚製作的義大利料理。
【2016日本酒主義Sakelism】 <<縣市推廣活動-千葉君的推薦>>
表演時間:8/26(五) 12:15~12:30和15:45~16:00兩個時段將會有千葉縣的吉祥物-千葉君到場跟各位朋友做近距離的接觸喔
12:15將進行千葉縣日本酒「東薰酒造」的開鏡儀式(用酒槌敲開菰樽)，還有介紹千葉縣詳細的觀光情報喔，千萬不要錯過了
聽完介紹後，在攤位會請各位參展的朋友們品嘗道地的日本酒，一定要來喔
接下來，15:15將舉辦有獎徵答比賽!!!我們有準備非常多的好禮要送給大家，敬請期待喔!
今年的8/26(五)-8/29(一)將在台北世貿展覽一館舉辦過去三年獲得極大迴響的《Sakelism 日本酒主義》。
當天我們有準備獲得日本國內無數大獎的東薰酒造所釀製的日本酒給各位貴賓品嘗。
不僅如此，我們還有準備精緻的禮物，那就是附圖中出現的正方形木製容器。
在日本，這種容器叫做「枡(ㄕㄥ)」，在喜慶場合日本人會將枡當作酒杯，喝清酒慶祝。
當天有來到東薰酒造的攤位並且幫FB粉絲團按讚，就可以獲得喔!歡迎各位貴賓蒞臨。
頁小館是一間能夠將台灣當地的食材和義式料理手法作完美結合的餐廳。
開幕至今已擄獲許多老饕們的胃了。從日本來台觀光時，這間餐廳的老闆非常熱情地招待了我。這間餐廳不僅待客周到又獲得老饕們的喜愛，東薰即將要在這間餐廳舉辦日本酒品嘗活動。
不知道活動當天頁小館會推出什麼樣的菜色來搭配日本酒，真的是令人既興奮又期待呢!
7/15～17將在佐原舉辦擁有長久歷史的「佐原大祭」。
由於是被認定為國家重要無形民俗文化財，因此有非常多的旅客到此參訪。
活動期間將會舉辦試喝活動請大家嚐嚐看我們所釀造的日本酒。
歡迎您來參加具有盛大規模的傳統節慶，以及到訪佐原之際時來東薰酒造嚐嚐道地的日本酒。
日本酒主義
過去三年獲得極大迴響的《Sakelism 日本酒主義》，
今年在台北精緻酒展再度熱情登場！日本各大酒造踴躍參展，超過80家、500款以上風味各異的日本酒，從北海道到南部九州沖繩，涵蓋了日本境內北東西三大產酒地區，將各區的特色清酒一網打盡；爽酒、薰酒、熟酒、醇酒四大類型通通到齊。
第四屆《Sakelism 日本酒主義》將分展示區、盲飲區、聞香區、舞台區，主題特色明顯。這也是國內至今規模最大、最專業、最能滿足消費者的清酒展！
5月，由唎酒師歐子豪先生在台北經營的店家「HanaBi」舉辦了一場千葉縣的日本酒推廣活動，其中也包括這裡的大吟醸「叶」,「二人静」,純米吟醸酒「卯兵衛」。
【商品特色】
・大吟醸「叶」…兼具風味、香氣平衡的酒款，堪稱藝術等級。口感淡麗柔和。馥郁馨香在口中擴散，越喝越發吟醸酒的風格
・本醸造「二人静」…清爽的吟醸香，輕快溫潤好入喉
・純米吟醸酒「卯兵衛」…產於千葉県香取市佐原北地區，總舞50％精米的純米大吟醸。特色是滑順的舌頭觸感與溫潤的香味
5月18日，弊公司為了推廣千葉縣的日本酒，參加在致力推廣日本酒的品酒師歐子豪先生經營的飲食店「HanaBi」舉辦的活動。千葉縣的森田知事也曾一起前來歐先生的店參加過推廣日本酒的活動，這次是第2次由LOVE千葉主辦。這次準備的日本酒有大吟醸「叶」、吟醸「二人靜」，以及用千葉縣釀酒米「總之舞」釀造的純米大吟醸「卯兵衛」。歐先生製作的千葉縣鄉土料理。大家都很開心滿足。
