柚子酒
將行船水鄉小鎮香取市佐原長期為人愛飲的酒，製成柚子酸味與醇酒甘甜恰到好處的柚子酒。
☆商品特色
可享用加冰塊或炭酸水的豐醇風味。
☆建議飲用法
・加冰塊→◎ ・冷→○
容 量 500ml
容 器 透明玻璃瓶
酒精濃度 ８％
販售期間 整年
【成田機場周邊・佐原站 日本釀酒廠】
【千葉縣日本酒藏元】 東薰酒造 (Tokun)
部落格
長期熟成酒「梅酒」
以20年以上長期熟成老酒釀製而成的高級梅香酒。以香取市佐原長期為人愛飲的酒製成的梅酒。
☆商品特色 可享用加冰塊或炭酸水的豐醇風味。
☆建議飲用法
・加冰塊→◎ ・冷→○
容 量 500ml
容 器 透明玻璃瓶
酒精濃度 ８％
販售期間 整年
十富祿酒 活性純米釀濁酒
這正是適合此時期的滋味！花上10天左右大至過濾酒醪後裝瓶的少量生產活性濁酒。由於有經過一般釀造工程，雖然是濁酒，但依舊能以"純米"特定名稱表記。可接享用酵母的躍動感。喝起來相當濃醇味甜，但酒精濃度只有6％，既清爽又甘甜，滋味令人上癮。
☆商品概念
可實際體驗活酵母的滋味，任誰都能輕易入口 低酒精的活性純米濁酒
☆商品特色
富有濃醇米味，甜・辣・酸維持平衡的 真正純米酒 加冰塊、直接喝、加炭酸水等喝法皆適合享用。
※必需保存於冷藏庫 賞味期限：即使未開封也只有1週～10天左右。 超過期限後就會過度發酵，使酸味變強。 每天的味道都不一樣！
☆建議飲用法
・加冰塊→◎ ・冷→◎
容 量 600ml
類型 甘口
容 器 玻璃瓶
酒精濃度 ６％
日本酒度 －７０
酸 度 ４
精米步合 ７０％
販售休止期間 ７月～９月
販售期間 １月～６月 １０月～１２月
佐原的歷史
位於千葉線的佐原是個古色古香的小鎮，並有歷史悠久的香取神宮。這裡不僅擁有豐富的自然環境，且又緊鄰利根川，因此佐原周圍從古代到中世紀都被稱作「香取之海」，與當時蔚為日本行政中心的京都與其他先進地區都有興盛交流。 注入東京灣的利根川，在1654年時由幕府整治以防江戶淹水，並且藉此發展水運，順便開墾新田以增加年貢米收入。來自東北與關東等地的年貢米與各種物資都會循著利根川運至江戶川，最後抵達江戶的藏前或日本橋等地。伴隨興盛的物資往來，人們也會在此密集交流，甚至還有人說「想看江戶就來佐原吧，佐原本町正好似江戶哪」。 從那時開始直到昭和初期，此處船運都非常興盛，河面經常擠滿了客貨船。河岸邊有回漕店、汽船公司、旅館、米穀肥料商、蔬果店、柑仔店、河魚店、酒店、醬油製造廠等店家軒軒相連，且幾乎每間店家都設有自己的跳板讓船停靠，以供貨物裝卸與人員上下船。此處的水陸往來榮景，簡直就可用「不捨晝夜」來形容。另外，當時釀造醬油的產業也相當興盛，1839年時甚至有14間工廠。 由於佐原是個水鄉，因此自古以來就會從事河魚捕撈，再加上肥沃的農地盛產米、蔬菜、落花生、梨子等作物，所以會有「黃瓜」「小黃瓜」「薑」「小茄子」「梅」等上乘酒類，以及味醂醃漬物、以酒粕增添風味的醃漬物（忠敬漬、鐵砲漬等）等名產。這些特產品可以用來料理現在也會以河魚製作的「麻雀燒」、西太公魚的「竹筏燒」、鯉魚的「煮全魚」等等，呈現出特別的「佐原風味」，時至今日依舊受歡迎。
各位喜歡東薰的朋友們
各位喜歡東薰的朋友們
為期四天的日本酒主義活動順利落幕囉
感謝所有來場和給予東薰酒造如此高評價的貴賓們
希望在不久的將來能夠在台灣國內販售，也希望大家能夠喜歡東薰的日本酒喔
有關於東薰酒造的相關資訊都會透過FB粉專跟大家分享，歡迎大家分享喔
來自台灣唎酒師
自從去年就有品嘗過東薰的酒款，酒標富有含義
且富有童話性，使我非常地感興趣。東薰的酒非常有層次感以及酸度足以支撐尾韻，韻味非常地深長。一般大吟釀沒有如此的韻味，厚實感十足且圓潤飽滿。喝起來的感覺非常順口、柔和。它呈現大吟釀柔軟且有深度的感覺，有日本傳統的古色古香且非常地華麗個人覺得搭餐也非常地適合。
來自台灣唎酒師-陳志綸先生的真實感想。
