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LOVE CHIBA
千葉縣日本酒

2018 年 1 月

純米製造生貯蔵酒~寒造新酒~

*此為和藏酒造 竹岡藏之酒款。

新酒獨到的地方在於那芳香的酒氣搭配著各式新鮮水果的清香,是一瓶酒香與果香結合的純米酒。和湯豆腐或白肉魚一起食用可說是絕配。

製作原料:米(千葉県產)、米麴
使用米:國產米100%(總之舞25% HUSAKOGANE75%)
精米步合:62%
酒精成分:15度
容量:720ml

不動出羽燦燦滓(ㄗˇ)絡(ORIGARAMI) 純米吟釀無濾過生原酒

酒米是山形縣產的「出羽燦燦」,精米步合是55%。使用了1801號酵母,其香氣宛如花果般的吟釀香,可以品嘗到微甜的滓絡和酒醪本身偏甜的滋味。

*何謂無濾過酒

  • 原料米:出羽燦々100%
  • 製作原料:米、麹
  • 精米度合:55%
  • 酒精成份:17

*此為鍋店 神崎酒造藏之酒款。