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漁民街 兩天一夜之旅

勝浦,一個擁有著長久歷史的早市,在早市裡也有因鰹漁而聞名的漁民街。受到當地食材以及文化的影響,而孕育出了許多當地特色美食。想要和當地的人交流也只能在這條街上。

有很多能拍到千葉景觀的攝影景點

在自然豐饒的環境下,人或多或少都能夠放鬆心情。眺望縱橫細流以及蔚藍海洋的景致,可以說是人生一大享受。

尾名浦
位在勝浦灣西岸被海蝕風化而形成的洞。又有一個別名,稱之為眼鏡岩。因為這個眼鏡岩,使得灣內的景觀又更加的美麗。

勝場港
和漁船停泊、被整齊排放的港口相對照,勝場港是可以看見被侵蝕得嚴重的壁崖,令人印象深刻的港口。

勝浦朝市

勝浦朝市是起源於1591年。與石川縣的輪島朝市,以及岐阜県的飛騨高山朝市並列為日本三大早市。


勝浦城主-植村土佐守泰忠先生,在鼓勵農業、以及漁業的同時,在勝浦根古屋(城市的市中心位置)開設了只有交換農產海產的交易場所。當時365天,不論天氣如何,早市都會營業。看到馬車和牛車在早市裡面穿梭,很多的商品被運送到早市裡。
時至今日,從早上6點一直到早上11點可以看見店家陸陸續續的開始營業,離勝浦港最近的道路兩旁,可以看到擺賣著的是海產以及當地農家自己醃的醬菜。而早市固定公休禮拜三。

南蛮屋
有賣用澱粉和水以及砂糖所製作出來的和果子。以及沾上黃豆粉和紅糖的蕨餅。


タクミ漬物
這裡有排列著全國各地的醃製產品以及佃煮。老闆是今年要邁向80大壽的人。

在勝浦誕生的名產料理”勝浦タンタンメン”(勝浦擔擔麵)

是只有在漁民街這裡才能看到的菜單。以前在寒冷的時期,為了要溫暖那些下海捕貝類的漁人以及以此為職業的女性(海女)的身體,而發明出來有點微辣的拉麵。
以辣油湯底作為基底,在湯底裡面再放入洋蔥去煮已經是固定的做法了。但是即使如此,每間店還是各有千秋,讓我們可以品嘗到不同的口味。
江ざわ
在1954年,由經營大眾食堂的初代老闆所做出來,到現在仍是人氣商品的擔擔麵的起始店。這間店的粉絲眾多,常常都大排長龍。
・除了周一以外不定期公休
・營業時間11:30~18:00(湯底賣完也就結束營業)

まるろ
離勝浦早市相當的近。店家總是座無虛席,是個受到當地的人歡迎的人氣店家。除了擔擔麵之外,還有生魚片等等的菜單。

千葉縣的家鄉菜

對海已經瞭若指掌的漁夫所做的”漁夫料理”。只有被大海包圍的這裡才能享受到的美食。
なめろう
「なめろう(舔吧)」這道料理是由千葉縣的漁夫利用捕獲到的鮮魚在船上烹調出來的一道料理。因為「好吃到會把盤子舔乾淨」的原因而有了「なめろう(舔吧)」的料理名稱。
使用竹筴魚或著沙丁魚等等當日獲得的新鮮魚,在放入紫蘇和生薑以及味噌做調味。

さんが焼き
是把「なめろう(舔吧)」這道料理用烤的方式所做出來的料理,稱之為「さんが焼(山家焼き)」。對於會怕吃生魚的客人來說,極為推薦這道料理。

まご茶漬け
是將竹筴魚、鰹魚、鮪魚做成生魚片,然後沾上生薑醬油,並將生魚片放在飯上,淋上用海帶以及魚骨熬煮出來的湯汁以及煎茶一起食用。因為「好吃到想讓孫子(まご)也品嘗看看」和「為了能讓因為釣魚而忙碌的漁夫們能不慌不急(まごまごせずに)慢慢品嘗,而做出來的料理」等等的原因而有了”まご茶漬け”這個料理名稱。

●季節料理 司
擁有著54年料理經驗的經營主,所經營的料理店。在這裡也可以喝到當地的日本酒。
・周一公休
・營業時間 11:30〜14:00 17:00〜22:00

勝浦の土産
販賣各式各樣當地的T恤的服飾店。照片是以漁獲豐收的漁夫們所穿著的盛裝為目的所做出來的和服的一種,發祥於房総半島的漁村。將這些T恤賦予現代風格。小朋友的尺寸也有準備。
● せきとく
・公休日每周三
・營業時間 9:00〜19:00

勝浦の宿

旅館 松の家
古色古香的小小旅館。有平價供應新鮮的海鮮。讓人感到自然,又安心的家庭氛圍。本旅館有登錄為本國有形文化財產。

民宿 神田
由家庭經營的民宿,附設海藻澡堂。一晚只要4000日圓~

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