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【成田機場周邊・佐原站 日本釀酒廠】
【千葉縣日本酒藏元】 東薰酒造 (Tokun)

2016 年 8 月 27 日

東薫酒造參加的活動
2016/08/27

與頁小館合作的日本酒活動

昨天非常感謝頁小館提供場地和精美的菜色，也感謝撥空前來參加的來賓，謝謝大家！
活動能夠完美地結束都是歸功於大家！
期待下次相會！

頁小館

位於千葉縣的弊公司，與位於大直的義大利餐廳「頁小館」一起舉辦東薫日本酒合作的餐會。會場準備有大吟醸「叶」、吟醸「二人靜」，以及用千葉縣釀酒米「總之舞」釀造的純米大吟醸「卯兵衛」，還有使用20年以上長期熟成老酒醸製，飽富梅子清香的「梅酒」和兼具柚子酸味與美酒甘甜的「柚子酒」。當天有超過20位參加者與我們一起享用料理與醇酒。

頁小館

這是當天的菜單。

頁小館

首先是以梅酒乾杯。

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在日本，以法國料理或義大利料理搭配日本酒享用的文化已經根深蒂固，沒想到在臺灣也能享受到義大利料理與日本酒的組合，真是太開心了。

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頁小館的老闆覺得弊公司的日本酒十分好搭配，真是非常感謝。這次真的有幸搭配到許多相當美味的料理，再次致上謝意。

頁小館是一間十分有風格的店。請一定要來嘗嘗年輕主廚製作的義大利料理。