部落格

LOVE CHIBA
千葉縣日本酒

有丘陵與大海圍繞的藏元〜和蔵酒造〜

1874年創業。釀酒的清水汲取自深達100m以上的掘井,命名為「聖泉」,以手工釀造傳統風味,忠於基本功夫,為貫徹信念不惜費工。

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撐過關東大震災的酒藏

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和藏酒造的位置靠近海邊,混有貝殼等物的地層富含礦物質,釀酒時直接汲取地底硬水使用。

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釀酒期間也能參觀,基於負責人希望能夠多多推廣日本酒的心意,甚至連平常不太容易開放的場所都能進去看看。(須預約)

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使用千葉縣產酒造好適米與飯米的釀酒廠

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視狀況也有機會可以體驗釀酒工作,還可特別訂製客製化酒標,供結婚紀念等場合運用。意者請向本網站洽詢。

和蔵酒造
地點:富津市竹岡 1
0439-67-0027
酒藏參觀:須預約

 

釀造燒酌與利口酒的酒廠還有試飲與販售服務。也有大受歡迎的柚子酒與梅酒
和蔵酒造 貞元蔵
地點:千葉県君津市下湯江240
0120-520-462