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LOVE CHIBA
旅遊資訊統整 

2018 年 9 月

充滿了樸素家庭氛圍般有朝氣的食堂

下山后,可以在附近享受當地的美味佳餚。
在金谷當地捕獲到的竹筴魚是人氣的餐點之一,總是有很多客人遠道而來就是為了品嘗這味道,所以總是大排長龍。建議要來品嘗的話,要提早過來。

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千葉縣的家鄉菜

對大海已經瞭若指掌的漁夫所做的漁夫料理。只有被大海包圍的這裡才能享受到的美食。

なめろう(Namer)
這道料理是由千葉縣的漁夫利用捕獲到的鮮魚在船上製作出來的一道料理。因為「好吃到會把盤子舔乾淨」的原因而有了「なめろう(舔吧)」的料理名稱。

使用竹筴魚或著沙丁魚等等當日獲得的新鮮魚,在放入紫蘇和生薑以及味噌做調味。


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