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千葉站內的松戶富田麵業

JR千葉站為轉乘站之一。在這裡,不用出剪票口便能享用到餐點,其中還有一間千葉縣松戶市的知名拉麵店「松戶富田麵業」。

菜單內除了豚骨與魚貝類湯頭的沾麵之外,還有特製拉麵以及餃子。
首先在售票機買餐券。店內只提供吧檯的座位。

這次決定點特製拉麵。

湯頭以雞肉與豬肉為基底熬煮而成,口味清爽不油膩。整體看來,湯頭的色澤較淺。愈吃愈能感受到湯頭的風味。

麵條使用的是中粗條的扁麵,與味道溫和的湯頭十分搭配。麵量大約比180公克多一些。

配料有叉燒、糖心蛋、筍乾、蔥花,以及海苔片。

拉麵的湯頭溫潤,相當美味。
在轉乘電車的等候期間,請務必前來品嘗。