【成田機場周邊・佐倉站 美術館】
DIC川村記念美術館

餐廳菜單

餐廳菜單 12月

12月的午餐時段菜單(11:00~14:30)

■冷前菜拼盤

■湯品・溫前菜

01
・托斯卡尼蔬菜湯(麵包與豆子的湯) 

02
・炙燒螺肉 (B)

■麵食

03
・松葉蟹佐冬產高麗菜橄欖油香蒜義大利麵 

04
・培根蛋奶油義大利麵 

05
・鱈魚佐橄欖油番茄醬汁Casarecce (像麻花捲那樣扭型的麵條) 

■主菜
・A5和牛以骰子牛香煎方式料理佐煸炒小番茄
・炙燒千葉縣產薯飼豬頸肉 安納芋佐花生、西洋菜沙拉
・當日肉品料理
・當日魚品料理

 

 

甜點(冬日菜單 12月~2月)

06
・八街落花生杏仁蛋糕 

07
・皇家奶茶布丁 

08
・安納芋戚風蛋糕 

09
・白巧克力千層派 草莓果醬 

・義大利甜品拼盤

・義式冰糕

・義式冰淇淋 香草/覆盆子/抹茶

・甜點拼盤

 

「Belvedere」餐廳菜單 11月

店名 「Belvedere」為義大利文「美麗景色」的意思,可一邊眺望窗外美景,一邊享用美食。

料理講究品質與健康、安全,並積極使用千葉縣出產的當地食材。菜單毎月更換,敬請享用當季美味。

午餐時段 11:00-14:30

 

■開胃菜拼盤

■湯品・熱前菜

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

・貝塚先生的有機蘿蔔濃湯(A)

 

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

・油封秋刀魚(B)

■義大利麵

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

・橄欖油香蒜義大利麵佐銀魚和西蘭花 鯷魚風味(C)

 

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

・西紅柿義大利麵佐好多菇菇(D)

 

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

・起司筆管麵佐天然芝麻菜和八街產的落花生(E)

■主菜
・原塊牛排(A4等級)
・香煎豬腰肉(千葉縣產) 瑪薩拉酒風味
・今日肉類料理
・今日魚類料理

 

義大利麵午餐組合 1,600日圓
・前菜拼盤
・義大利麵(3選1)
・甜點拼盤
・飲料 (咖啡、紅茶、桃子果茶、柚子汁、柳橙汁)
*義大利麵也可單點 1,000日圓〜

主菜午餐組合  2,800日圓
・前菜拼盤
・湯品 OR 熱前菜
・義大利麵(3選1)
・主餐(4選1)
・甜點拼盤
・飲料 (咖啡、紅茶、桃子果茶、柚子汁、柳橙汁)
*主餐也可單點 1,500日圓〜

茶寮

位於日本畫展示室裡側的茶席,提供由金澤老店村上製菓所按照湯伯利的作品《光・花Ⅴ》與《鬱金香》意象創作而成的和菓子。

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

甜點(春季菜單6月-8月)

店名是義大利文「美麗景色」的意思,可一邊眺望窗外美景,一邊享用美食。料理講究品質與健康、安全,並積極使用千葉縣出產的當地食材。

Cafe time 10:00~11:00 /  14:30~16:30

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

・香蕉核桃瑪芬糕 650日圓

 

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

・巧克力與紅酒法式醬糜 配乾橘片 650日圓

 

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

・奶凍 穀麥與麵包碎屑 600日圓

 

日本 千葉 觀光 DIC川村記念美術館

・檸檬舒芙蕾 600日圓

・義大利小點心拼盤 300日圓

・半凍冰品 400日圓

・意式冰淇淋 香草/芒果/檸檬  300日圓

・甜點拼盤 700日圓

餐廳菜單 6月

店名是義大利文「美麗景色」的意思,可一邊眺望窗外美景,一邊享用美食。料理講究品質與健康、安全,並積極使用千葉縣出產的當地食材。菜單毎月更換,敬請享用當季美味。午餐時段

午餐時段 11:00-14:30

 

■前菜拼盤

■溫熱蔬菜

日本 千葉 觀光 川村記念美術館・油漬香魚與當地醃漬蔬菜

日本 千葉 觀光 川村記念美術館・牛蒡湯

■義大利麵

日本 千葉 觀光 川村記念美術館・魷魚與野生芝麻菜義大利麵

 

日本 千葉 觀光 川村記念美術館・有機四季豆香辣茄醬通心粉

 

日本 千葉 觀光 川村記念美術館・柏幻霜豬肉與鷹嘴豆義大利麵

■主菜
・菲力牛肉切片 酸甜梅子醬
・錦爽雞胸肉與白酒蒸當地蔬菜
・本日肉類料理
・本日於類料理

 

義大利麵午餐組合 1,600日圓
・前菜拼盤
・義大利麵主餐(3選1)
・甜點拼盤
・飲料 (咖啡、紅茶、桃子果茶)
*義大利主餐也可單點 各\1,000日圓

主菜午餐組合  2,400日圓
・前菜拼盤
・主餐(當日菜單4選1)
・甜點拼盤
・飲料 (咖啡、紅茶、桃子果茶)
*主餐也可單點  1,500日圓〜