日本酒的原料:HUSAKOGANE

此為2006年登記為新品種的千葉縣獨家品種食米。
千葉縣產的「HUSAKOGANE」約佔千葉耕作稻米的1成。

特徵
*顆粒較大,煮熟後飯粒飽滿
*稍軟,有麻糬般的韌性