跟仆街少女遊千葉!體驗製作日本三團扇之一「房州團扇」
各位讀者好~!這次要來跟大家分享跟親愛的台灣朋友「仆街少女」的千葉之旅記趣,我們會分成幾篇介紹,請大家跟著仆街少女們一起探訪千葉唷!希望大家也可以跟她們一樣玩得很開心:)
我們的第一站是位於千葉縣南方的南房總市。在日本的戰國時代時,里見氏統一安房國也就是現在的千葉県南部,並築館山城作為其統治的根據地。一直到明治初期為止,這個地方都被稱為「安房國」。之後,在2006年時安房郡富浦町、富山町、三芳町、白濱町、千倉町、丸山町、和田町合併,成為現在的南房總市。
前往南房總市,可以搭乘JR電車或開車自駕遊。這次我們是開車經由館山道高速公路,途中行經一個叫做「富樂里」的休息站。在日本的高速公路有PA跟SA兩種休息站,PA就是只有停車場和廁所的休息站,SA則是附有消費處所可以買東西的大型休息站,在休息站不但可以稍作休息吃點輕食,還可以買到當地名產喔!
房州傳統料理、香煎沖膾
照片是「香煎沖膾」,這是房總的當地名產,主要是將竹筴魚、秋刀魚、沙丁魚、飛魚等青魚的魚身切成三片,抽出魚骨後加上味?、日本酒、蔥、紫蘇、薑等,在砧板上用菜刀剁碎成稠狀,稱為「沖膾」,煎熟後便是「香煎沖膾」。
富樂里好滋味讓你吃不完!!
這裡還吃得到「香煎沖膾」的米漢堡還有拉麵唷!店員的阿桑非常好客又豪爽,非常有人情味呢!
吃飽喝足後,我們便前往體驗日本傳統工藝之一的「日本三大團扇」:製作房州團扇!只要事先預約,就可以製作屬於自己的獨一無二的傳統團扇唷!(※日本三大團扇除房州團扇外還有京都團扇、香川丸龜團扇。)房州團扇權為純手工製作,總共有21個步驟,據說是團扇中最繁複的。不過不要緊張,製作團扇體驗時只需體驗「黏貼扇紙」的步驟,非常簡單,立刻就可以做好囉!
日本傳統工藝房州團扇大師:宇山爺爺
這是這次負責指導我們的宇山爺爺,他可是做團扇做了六十年的大師唷!有大師在場,我們就安心多啦!
首先先選擇自己喜歡的扇面。紙扇為1000日圓起,布扇則為1500日圓起跳。由於一般的房州團扇為紙扇,我們這次便選擇紙扇。
花樣可以任選,而且琳瑯滿目,每個都好漂亮!選著選著都要忘記時間了...做好了送禮自用兩相宜唷!
花樣可以任選,而且琳瑯滿目,每個都好漂亮!選著選著都要忘記時間了...做好了送禮自用兩相宜唷!
選好扇面後,首先先仔細塗上漿糊。
然後小心的貼上扇紙,要貼得平平整整。
用剪刀將超出扇紙面積的扇骨剪去,扇骨有點硬,所以更要用心剪唷!
千萬不要像這位同學一樣耍?說「我不會啦!」然後撞破大師家的紙門啊XD
結果仆街少女做出了相當專業(?)的團扇!連大師都讚不絕口說要收為徒弟,真是太好了!!
全程體驗時間為30分鐘,但是做完之後還得等漿糊風乾,還是要小心拿唷!
宇山工房
千葉縣南房總本織2040
電話:0470-36-2130
體驗前請先打通電話過去預約唷:)