冬季千葉驚艶之旅-第4站【館山美食&鋸山日本寺】
來到千葉,絕對不能錯過的便是使用了豐富新鮮海產的美食!
這次當然也享用了非常豐盛美味的海鮮料理了
位於南房總的館山去年開發了館山特有的海鮮料理-「館山炙燒海鮮丼」,由於館山炙燒海鮮丼在食材的使用等方面有多項料理人嚴格的堅持,
因此即使在館山也只有五間店家能吃得到,且每天限定數量提供喔!
不過價格可是讓人非常驚豔,均一價一份只要1500日圓!
「館山炙燒海鮮丼」主要分為三層,第一層是需要炙燒的部分。 除了新鮮的魚、蠑螺、以及魚漿製成的當地特色料理之外,南瓜及地瓜等蔬菜也都可以拿來炙烤喔!
由於是「炙燒」,所以只要稍微過一下火讓表面微熟就可以吃了喔! 炙烤過的海鮮真的可以說是人間美味~~~~~
第二層是生魚片,可以吃到約 種新鮮魚產的生魚片!果然來到千葉絕對不能錯過的還是這裡的海鮮!
第三層是花散壽司,上面所鋪的食材也都是當地產的新鮮食材喔!
除了「館山炙燒海鮮丼」之外,廚師還向我們介紹了年新推出的館山美食「館山季節八色丼」!
「館山季節八色丼」是以南總里見八犬傳為典故,使用了多樣千葉食材,由八個小碗所構成的館山新美食。其中包含了伊勢龍蝦、蠑螺等多種奢侈食材,不過價格可一點也不奢侈(均一價1800円)!
「館山季節八色丼」另一項特點就是,每個小碗都有各自搭配的鹽可以使用!
享用完豐盛的館山美食,好像應該來運動一下(笑) 接著前往的是鋸山,在鋸山日本寺境內走了一圈! 鋸山從前為採石之地,因此有許多非常著名的岩石景點:
第一個景點是以保佑陸海空交通安全為名的百尺觀音。
從百尺觀音之處往上看便能看到鋸山非常著名的景點之一「窺探地獄」。 光是從下方看便能深刻感受到為何會有如此驚悚的名稱!
從山頂可以眺望金谷港的景色。
從山頂順著指標一直往下走,便可以來到大佛廣場。據說是日本第一大的磨崖佛,高31公尺。非常推薦大家來鋸山親自體驗大佛的雄偉及壯觀。
更多館山美食、鋸山情報,請參考愛千葉的旅遊書日本千葉玩樂拍拍走喔!http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010574739