【千葉‧佐原 日本釀酒廠】
【千葉縣日本酒藏元】 東薰酒造 (Tokun)

酒藏參觀體驗

佐原天氣晴

昨天的天氣相當好,也有許多旅行團的旅客前來佐原進行遊覽。

酒藏參觀之後,免費試飲酒藏酒款的行程大受好評。

大吟醸「叶」的試飲需付費
另外,店內除了有販售日本酒、梅酒,與柚子酒,也有漬物及添加日本酒製成的年輪蛋糕、果凍、巧克力等適合作為伴手禮的各式商品。

酒藏參觀也接受個人預約(僅有日文導覽)
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【夢與幻之物語,二人靜待其成----東薰酒造】

一年前,我與日本酒的相遇,就是從「東薰」的兩人靜開始。那馥郁香氣,新鮮香瓜的口感,讓我對日本酒大大改觀,就此開始著迷…開瓶瞬間迸發的香氣,時而柔軟;時而艷麗;時而帶點水果調性的淘氣…隨著芬芳入喉,霎時,您會因為,與香氣所預設的甘甜不同而感到微微震驚!日本酒度+3的微辛口,有著讓人停不下來的著迷…這個其名直帶象徵香氣的「薰」字的酒藏,到底會是甚麼樣的地方呢?今天就讓我們實際走訪,一探究竟!

千葉 日本酒 佐原

東薰酒藏,於江戶時代以「伊能三郎右衛門」之名開始操業,在造酒人家非常繁盛的「關東灘」,與「永澤次郎右衛門」並列兩大酒造。「伊能三郎右衛門」與「永澤次郎右衛門」的千石酒造,正是沿著現在香取街道上的「東薰酒藏」跟「馬場本家」兩座酒藏。 Read more