【成田機場周邊・佐原站 日本釀酒廠】
【千葉縣日本酒藏元】 東薰酒造 (Tokun)

2017 年 1 月

得獎事蹟

千葉県 日本酒 佐原 觀光酒廠・全國新酒評鑑會 獲得16次金獎

・東京國稅局管內新酒評鑑會 獲得32次優勝獎

・南部杜氏自釀酒評鑑會 連續獲得40次金獎

・千葉工業試験場長獎 獲得2次

・日本吟釀酒協會表彰 獲得3次

・岩手縣縣長獎 獲得10次

・日本清酒協會會長獎杯

・千葉縣卓越技能(縣的名匠)千葉縣縣長表彰

・第二屆全國酒類競賽 獲得最優秀杜氏獎

・維也納葡萄酒節競賽 獲得金獎

・MONDE SELECTION 獲得銀獎

・東京國稅局管內新酒評鑑會 吟釀清酒部總代表

・國家的卓越技能者(國家的名匠) 勞動部長表彰

・2004年獲頒黄綬褒章

東京国税局鑑評会37年連続優等賞

 

酒藏參觀時段

釀酒工程免費參觀,參觀之後還能免費試飲日本酒。(※試飲大吟醸「叶」必須另外付費,1杯300日圓)建議可以帶個梅酒當作伴手禮。另外,販賣部還有大受好評的酒味饅頭、酒味冰淇淋、酒味果凍、酒化妝水等當地名產,並可刷卡付帳。

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【開放時間】10:00~16:00(若想在其他時間前來可另行諮詢)
【無預約】10:00 10:30 11:00 11:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30
*酒廠參訪預約全年無休
*由於1月、6月預約踴躍,敬請事前預約。
*若來訪人數過多,現場以事前預約之貴賓優先。
*12月31若無預約,則不開放參訪。
*參訪人數15位以上請事前預約。



【夢與幻之物語,二人靜待其成----東薰酒造】

一年前,我與日本酒的相遇,就是從「東薰」的兩人靜開始。那馥郁香氣,新鮮香瓜的口感,讓我對日本酒大大改觀,就此開始著迷…開瓶瞬間迸發的香氣,時而柔軟;時而艷麗;時而帶點水果調性的淘氣…隨著芬芳入喉,霎時,您會因為,與香氣所預設的甘甜不同而感到微微震驚!日本酒度+3的微辛口,有著讓人停不下來的著迷…這個其名直帶象徵香氣的「薰」字的酒藏,到底會是甚麼樣的地方呢?今天就讓我們實際走訪,一探究竟!

千葉 日本酒 佐原

東薰酒藏,於江戶時代以「伊能三郎右衛門」之名開始操業,在造酒人家非常繁盛的「關東灘」,與「永澤次郎右衛門」並列兩大酒造。「伊能三郎右衛門」與「永澤次郎右衛門」的千石酒造,正是沿著現在香取街道上的「東薰酒藏」跟「馬場本家」兩座酒藏。 Read more