【富津・千葉縣日本酒藏元】
和藏酒造 竹岡藏

部落格

APPLE PRINCESS

這一款純米酒在釀造過程中使用了蘋果酸大量產出的酵母(高酸度蘋果酸酵母),因而創造出一種新的風味。
此酒款擁有蘋果酸特有的酸甜及清爽的酸味,適合與西式餐點一同享用。
搭配上番茄醬或醋等酸味強烈的配料,或是白醬等濃郁的味道,蘋果酸的清爽酸味將更加突出。

‧價格:500ml/1,200日圓
‧酒精含量:13~14度
‧日本酒度 -10(甜型)
‧純米酒