【成田・千葉縣日本酒藏元】
【千葉縣日本酒藏元】 鍋店

初搾新酒

八千代特別純米50研磨-29BY初搾新酒

使用八千代市產的房總黃金米100%釀造而成的「八千代特別純米50研磨-29BY初搾新酒」將自11月25日起開始販售,比「torori酒(とろり酒)」提早問世。

在1401酵母的酵素催化之下,形成了香味俱全的良好酒質。由於僅有1,400瓶,欲購買者請盡早訂購。
1,337日圓(含稅)

初搾新酒 不動 直汲無過濾生原酒等4項酒款將於12月7日開始販售

「初搾新酒、不動 直汲無過濾生原酒等4項酒款」將於12月7日開始販售。
使用原料米「美山錦」並以直汲的方式取得的「新酒」,其酒質不只清爽,吟釀香氣更是與味道形成了絕妙的平衡,可說是優質的酒款。

不動 初搾新酒 直汲生原酒 純米大吟釀

使用米:秋田縣美山錦100%
精米步合:50%
製作原料:米、米麴
酒精成分:17度
使用酵母:M310酵母
售價:720ml 1,600日圓、1800ml 3,200日圓

不動 初搾新酒 直汲生原酒 純米吟釀

使用米:秋田縣美山錦100%
精米步合:55%
製作原料:米、米麴
酒精成分:17度
使用酵母:M310酵母+1801酵母
售價:720ml 1,319日圓、1800ml 2,639日圓

*鍋店的其他酒款請見此