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千葉縣日本酒

吟釀

吟釀, 生原酒, 純米酒, 鍋店神崎酒造藏
2018/04/09

不動吊るししぼり(中譯:袋吊法)29BY 純米吟釀無濾過生原酒

＊此為鍋店【千葉縣日本酒藏元】 鍋店之酒款。

・販売数量4000本
各位萬眾矚目的不動吊るししぼり(中譯:袋吊法)29BY在今天進貨了！
使用了秋田縣產酒小町的吊るししぼり(中譯:袋吊法)，在不動產品系列也是相當具有人氣的產品。

使用米：秋田縣產米「こまち」100%
日本酒度：-1 ~ +2
精米步合：55%
酒精成份：17%

＊此為鍋店【千葉縣日本酒藏元】 鍋店之酒款。

吟釀, 生原酒, 純米酒, 鍋店神崎酒造藏
2018/03/25

現榨酒小町純米吟釀生原酒

＊此為鍋店 神崎酒造藏之酒款。

現榨純米吟釀生原酒是為歡慶第20屆仁勇藏祭典所釀造出的一款酒。此款混合了3種酵母，喝下去後，可以感受到奢華且帶點花香的吟釀香瞬間在口中漫開。

使用米：秋田縣產米「こまち」100%
日本酒度：-2 ~ ±0
酸度：1.5~1.7
精米步合：55%
酒精成份：17%

＊此為鍋店 神崎酒造藏之酒款。

吟釀, 濁酒, 無過濾, 生原酒, 純米酒, 鍋店神崎酒造藏
2018/01/25

不動出羽燦燦滓(ㄗˇ)絡(ORIGARAMI) 純米吟釀無濾過生原酒

酒米是山形縣產的「出羽燦燦」，精米步合是55%。使用了1801號酵母，其香氣宛如花果般的吟釀香，可以品嘗到微甜的滓絡和酒醪本身偏甜的滋味。

＊何謂無濾過酒

  • 原料米：出羽燦々100%
  • 製作原料：米、麹
  • 精米度合：55%
  • 酒精成份：17

＊此為鍋店 神崎酒造藏之酒款。

吟釀, 純米酒, 鍋店神崎酒造藏
2017/12/04

不動 一度火入 無碳素過濾 純米吟釀

＊此為鍋店 神崎酒造藏之酒款。

＊於KuraMaster中榮獲白金賞

此酒款的香氣雖不及生酒的酒款，其口感相當滑順，酒質接近生酒清爽、細膩的口感，讓您停不下酒杯。
嗆辣與酸味適中的溫和口味讓人上癮。這個酒款就算喝再多也不會膩，因此，推薦與餐點一同享用。

使用米：秋田縣產米「酒小町」
日本酒度：+2.5
酸度：1.4
精米步合：55%
酒精成份：15%
胺基酸度：1.2
售價：1.8L 2,524日圓（稅另計） / 720ml 1,262日圓（稅另計）

＊詳細資訊請見此
＊此為鍋店 神崎酒造藏之酒款。

吟釀, 純米酒, 鍋店神崎酒造藏
2017/09/30

不動雄町 一度入火純米吟釀原酒

釀造過程中混和使用了M310及1801號酵母，原料米則是使用播州雄町米55%的精米步合，為的就是要釀造出具有雄町濃厚風味的酒質。雖然此酒款的熟成時間稍短，我們相信其恰到好處的吟釀風味將受到各位的喜愛。

  • 原料米：雄町100%
  • 製作原料：米、米麴
  • 精米步合：55%
  • 日本酒度：+0.5
  • 酒精成份：17
  • 酸度：1.6

＊此為鍋店 神崎酒造藏之酒款。