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LOVE CHIBA
千葉縣日本酒

濁酒

純米生 仁勇Torori酒(とろり酒)

*此為鍋店 神崎酒造藏之酒款。

這是一款使用糯稻釀造而成,口感極為甘甜的濁酒。從豪華的原料米釀造出的自然甘甜,喝起來相當順口,帶有優雅的風味。

製作原料:米(國產)、米麴(國產米)
使用米:國產米100%
精米步合:65%
酒精成分:11度
容量:720ml

*此為鍋店 神崎酒造藏之酒款。

旭鶴 滓酒

*此為旭鶴之酒款

旭鶴的最新新酒是帶有爽口的碳酸氣泡,散發出酒醪香氣,且能嘗出米之甘甜的「滓酒(おり酒/orisake,為濁酒的一種)」。

今年所釀造的滓酒帶有酒醪的溫和風味,且稍顯辛辣。
不只適合作為餐前酒,作為餐中酒也不會顯得口味單調。
由於酒瓶內的發酵仍在持續中,提醒您於購買後先行冷卻,並在流理台等地方慢慢地進行開瓶動作。
如搖晃瓶身,很可能使瓶中溫度升高導致酒液噴出,開瓶時需相當注意。

★720ml / 842日圓

利口酒
製作原料:米(國產)、米麴(國產米)、釀造酒精、糖類、酸味劑
酒精成分:16度
容量:720ml

*此為旭鶴之酒款

東魁 濁原酒

*此為小泉酒造之酒款

為您介紹這一款將傳統濁酒的改良版酒款,為了迎合當今的口味,將原本口感滑順的甘口濁酒變成了原酒。
發酵過程中產生的碳酸氣泡,帶來清爽的口感。
這個酒款是使用千葉縣產的房總乙女新米釀造出的本季第1號新酒。
請細細品味米的風味及酒膠的香氣。

★720ml / 1,300日圓(含稅)
★酒精濃度 19度(原酒)
★含有發酵過程中產生的碳酸氣泡

*此為小泉酒造之酒款